技術與應用
甜葉菊是菊科多年生草本植物,其莖葉中含有一種天然甜味劑——甜菊糖,甜菊糖具有高甜度、低熱值、無毒副作用的特點,可被廣泛應用于食品、飲料和醫(yī)藥領域中?,F(xiàn)有的甜葉菊的主要生產(chǎn)工藝如下:甜葉菊干葉——浸泡——絮凝沉淀——精濾——大孔樹脂吸附——堿洗——水洗——洗脫——樹脂脫鹽——一次脫色——板框壓濾——蒸發(fā)濃縮——二次脫色——板框壓濾精濾——水洗——噴霧干燥——成品。但上述的工藝可產(chǎn)生大量污水(酸水和堿水),可對生態(tài)環(huán)境造成不可修復的影響。
為了提供一種甜菊糖的提純分離方法,以解決現(xiàn)有技術中存在的上述問題。該方法中,膜分離工藝部分是純物理分離過程,其不添加任何化學試劑,不會造成二次污染,連續(xù)移動床部分則分別使用水和乙醇作為樹脂再生劑和解析劑,同樣不會對環(huán)境造成污染。步驟如下:
1、將甜菊糖水提取液依次通過孔徑為0. 05?10 μ m的陶瓷微濾膜、孔徑為2? 20nm的平板超濾膜、孔徑為2?IOnm的卷式超濾膜和孔徑為1?5nm的納濾膜,將納濾膜截留的濃縮液送入逆時針轉(zhuǎn)動的大孔吸附樹脂柱連續(xù)移動床;
2、連續(xù)移動床的數(shù)根樹脂柱按順時針方向依次分為進料區(qū)、第一水洗區(qū)、洗床區(qū)、乙醇解析區(qū)和第二水洗區(qū)五個分區(qū),收集從乙醇解析區(qū)解析下來的料液,獲得產(chǎn)品。
膜分離提純甜菊的特點:
1、該方法中,膜分離工藝部分是純物理分離過程,其不添加任何化學試劑,不會造成二次污染,連續(xù)移動床部分則分別使用水和乙醇作為樹脂再生劑和解析劑,同樣不會對環(huán)境造成污染;
2、本發(fā)明的方法可減少甜菊糖的損失,提高收率;
3、采用本發(fā)明的方法之后,甜菊糖的純度可提高至60?70% ;
4、與樹脂固定床相比,本發(fā)明使用的樹脂連續(xù)移動床能節(jié)省一半以上的樹脂,減少有機溶劑使用量,并能將產(chǎn)品的濃度提高,節(jié)省后續(xù)工藝的蒸發(fā)濃縮成本。
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